La Ciboulette

Logée au cœur de la vieille ville d'Annecy, La Ciboulette est l'une des institutions gastronomiques de la cité lacustre. Étoilée au Michelin, elle défend une cuisine française classique et raffinée, revisitée avec sensibilité par son chef. Dans ce cadre intimiste aux murs de pierre et aux voûtes médiévales, chaque repas prend des allures d'événement. La carte privilégie les produits locaux de saison : poissons du lac, gibier savoyard en automne, légumes de proximité. La cave, particulièrement bien dotée, offre de belles occasions de découvrir les appellations méconnues de Savoie. Le service, attentionné sans être obséquieux, contribue à faire de La Ciboulette un lieu où l'on revient volontiers. Pour OWNYTE, c'est une valeur sûre en plein cœur historique d'Annecy.