Maison Clovis rejoint la famille OWNYTE

Nous sommes heureux d'annoncer notre partenariat avec la Maison Clovis, table gastronomique nichée au cœur du Vieux Annecy. Reconnu pour sa cuisine du lac et ses accords mets-vins d'exception, le chef Léo Marchand rejoint notre cercle de partenaires sélectionnés.

Une table qui mérite d'être découverte

Formé à Lyon et passé par plusieurs maisons étoilées, Léo Marchand a fait le choix du retour aux sources : cuisiner ce que le lac et les alpages produisent, au plus près de leur maturité. Sa féra du lac fumée à froid, ses ris de veau en croûte d'herbes sauvages, son soufflé au Génépi sont devenus les signatures d'une adresse que les connaisseurs s'échangent discrètement.

À partir de ce mois, les soirées OWNYTE peuvent intégrer la Maison Clovis à leur programme. Menu personnalisé en accord avec vos préférences, cave privée accessible, service dédié : l'expérience est conçue pour être complète.